Para elaborar o cardápio da lancheira do seu filho, escolha um alimento de cada grupo listado abaixo e não caia na rotina:

Energéticos:
Fornecem glicose, principal fonte de energia para o bom desempenho físico e o trabalho cerebral.

* Pães de farinhas integrais (aveia, grãos, centeio, integral, preto, etc), pão sírio, pão francês com gergelim;

* Bolos simples (de laranja, cenoura, maça, fubá, etc);

* Biscoitos doces ou salgados sem recheios;

* Barra de cereais;

* Geléia de frutas;

* Mel.

Construtores:
Fornecem proteínas e cálcio, essenciais para o crescimento e o desenvolvimento.

* Queijo branco, ricota, patês de ricota e requeijão light;

* Leite e achocolatados em embalagem longa vida que garantem durabilidade maior;

* Iogurte;

* Leite fermentado.

Reguladores:
Fornecem fibras, vitaminas e minerais que regulam todo o funcionamento orgânico.

* Frutas frescas da época, inteiras com casca e higienizadas (banana, maça, pêra, tangerina, uvas, morango, goiaba, pêssego, ameixa, nêspera, etc);

* Tomate (fonte de vitamina C).

As frutas com casca garantem a preservação das vitaminas, principalmente a Vitamina C, presente nas frutas cítricas, que é extremamente instável ao oxigênio e à luz. As fibras presentes nas frutas além de auxiliar no funcionamento intestinal, são também importantes na prevenção das cáries dentárias.

* Frutas secas (uva passa, damasco, ameixa);

* Sucos de frutas em embalagem longa vida têm maior durabilidade e menor perda de vitaminas. Podem ser colocados na lancheira congelados, garantindo assim o resfriamento e a conservação dos demais alimentos, principalmente os latícinios;

* Suco de soja com frutas em embalagem longa vida;

* Água de coco em embalagem longa vida.

* As dicas são da nutricionista Marília Fernandes