 ENEM 2002 - RESOLUÇÃO |
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 PROVA AMARELA - QUESTÃO 32 |
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 Prova Amarela |
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Confira o gabarito
A corvina é um peixe carnívoro que se alimenta de crustáceos, moluscos e pequenos peixes que vivem no fundo do mar. É bastante
utilizada na alimentação humana, sendo encontrada em toda a costa brasileira, embora seja mais abundante no sul do País. A tabela (faça o download da prova)
registra a concentração média anual de mercúrio no tecido muscular de corvinas capturadas em quatro áreas.
KEHRIG, H. A. & MALM, O. Mercúrio: uma avaliação na costa brasileira. Ciência Hoje, outubro, 1997.
Segundo a legislação brasileira, o limite máximo permitido para as concentrações de mercúrio total é de 500 nanogramas por
grama de peso úmido. Ainda levando em conta os dados da tabela e o tipo de circulação do mercúrio ao longo da cadeia
alimentar, pode-se considerar que a ingestão, pelo ser humano, de corvinas capturadas nessas regiões,
(A) não compromete a sua saúde, uma vez que a concentração de mercúrio é sempre menor que o limite máximo permitido pela
legislação brasileira.
(B) não compromete a sua saúde, uma vez que a concentração de poluentes diminui a cada novo consumidor que se acrescenta à
cadeia alimentar.
(C) não compromete a sua saúde, pois a concentração de poluentes aumenta a cada novo consumidor que se acrescenta à cadeia
alimentar.
(D) deve ser evitada, apenas quando entre as corvinas e eles se interponham outros consumidores, como, por exemplo, peixes de
maior porte.
(E) deve ser evitada sempre, pois a concentração de mercúrio das corvinas ingeridas se soma à já armazenada no organismo
humano.
Resolução: letra E
O mercúrio acumula-se ao longo das cadeias alimentares, apresentando sempre maior concentração nos consumidores de níveis tróficos mais elevados, como é o caso da corvina, peixe carnívoro que se alimenta de uma série de outros animais marinhos, como crustáceos, moluscos e pequenos peixes. Também deve ser considerado que o mercúrio possui efeito cumulativo, armazenando-se no organismo e somando-se às doses já ingeridas. A ingestão de uma corvina contaminada representa, portanto, uma dose elevada de mercúrio a ser acrescentada ao mercúrio acumulado no organismo humano.
FONTE: Curso Unificado
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